「キラリトギンザ」に、行列の絶えない 「MERCER BRUNCH」がオープン(10/30)

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MERCER OFFICE 株式会社 ( 本社:東京都渋谷区 代表取締役 羅直也 ) は、銀座中央通り沿いに10月30日にオープンする新しい商業施設「KIRARITO GINZA( キラリト ギンザ )」内にMERCER BRUNCH 銀座テラスを新規開業しました。
中央通りでは唯一のバルコニーテラス。煉瓦の巨大なシャンパンクーラーや、シャンパンを使ったシャンデリアなどゴージャスな銀座らしい造りながら、爽やかな自然光が降り注ぎ、カジュアルに利用できる空間。
ブランチタイムは 2013年1月の六本木店オープン以来、ブームを巻き起こした「ブリオッシュフレンチトースト」。
生地は特別なレシピでフレンチトースト用に焼き上げられた特注品のブリオッシュで、濃厚なプリンを思わせるような味わいとふんわりした食感です。
ブランチメニューはこのフレンチトースト2枚プラス、NYの定番ブランチメニューであるサーロインステーキやサーモングリルなどのメインディッシュ、そして、目玉焼きかスクランブルエッグのサイドディッシュが添えられます。

さらに今回、銀座という世界的にも流行の最先端の街で、『異業種 × 異業種』= 新たなカルチャー創造の取り組みを実現。
高品質のサウンドシステムを開発し続けるデンマーク「Bang&Olfsen」社とのコラボレーション。
Bang & Olufsen a/sは、1925年にデンマークで創業されて以来、独自のビジョンを貫き、高品質なオーディオやビデオ、マルチメディア製品で世界的な名声を得て、一流ブランドとして世界中で認められています。
今後は新製品の発表会など続々とコラボレーション企画をしていく予定だそう。

【SHOP DATA】
店名:MERCER BRUNCH GINZA TERRACE( マーサーブランチ 銀座テラス )
住所:中央区銀座 1-8-19 キラリトギンザ 4F
営業時間:BRUNCH 10:00 ~ 17:00 / DINNER 17:00 ~ 23:00 定休日:年中無休







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