FAUCHONが、お花見エクレア「エクレール サクラ」を4月12日（火）まで期間限定販売

1886年創業 パリ発・美食のトップブランド「FAUCHON（フォション）」は、2016年2月24日（水）～4月12日（火）まで「Eclair Sakura（エクレール サクラ）」を期間限定で発売します。

「Eclair Sakura（エクレール サクラ）」は、春の訪れを祝うべく、エクレアを艶やかな薄紅色の飴でコーティングし、可憐な桜をモチーフにした砂糖細工の花びらをあしらってあります。
桜風味のまろやかで香り高いカスタードクリームには刻んだドライチェリーを加えて、上品な甘さに仕上げられています。

「デザイン・エクレア」や「アート・エクレア」と評されるFAUCHONの美しいエクレア作品の中でも自慢の一品。
春の季節を祝うのにふさわしい華やかなFAUCHONの“お花見エクレア”で、心が弾む春の到来をぜひ。

商品名: Eclair Sakura(日本語表記;エクレール サクラ)
発売期間: 2016年2月24日(水)~ 4月12日(火)
※期間限定販売となります。
販売価格: 486円(税込)
販売店舗: 日本橋髙島屋、新宿髙島屋、横浜髙島屋
サイズ: 約13cm、60g
電話番号: 03-3211-4111(日本橋髙島屋店)

AUCHON(フォション)について
1886年、フルーツや野菜の行商人であった創業者オーギュスト・フォションが、スパイスや鮮魚、 ワインやハムなどを扱う食料品専門店をフランス・マドレーヌ広場にオープン。
1890年代にはワイン セラー、ベーカリーやパティスリーを次々と開業させ、「珍しくて極上の食品だけを提供する」こと をモットーに、フランスの美食界をリードし続けています。
1972年には海外一号店として日本橋 髙島屋にフォションブティックがオープン。さらに2002年には、カフェやショコラといった従来の エクレアとはひと味ちがう、ポップなカラーのオレンジ味のエクレアを発売し、パリのみならず、 日本にもエクレアブームが広がりました。
2004年からは、よりデザイン性の高いエクレアの販売を 開始。絵画をプリントしたり、多彩なカラーを用いた独創的なエクレアは、今やブランドの代名詞的 な存在となっています。