ステーキも楽しめるビアガーデン、伊勢丹新宿にオープン(6/12-9/16)

融合レストランXEXや、ピッツァデリバリーのSALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ クオモ)などを手掛ける、株式会社ワイズテーブルコーポレーションは、2019年6月12日から9月16日まで、伊勢丹新宿店 本館屋上=アイ・ガーデンに屋上でステーキも楽しめるビアガーデン「伊勢丹新宿店SKY PARADISE BEER GARDEN」をオープンします。



今年は、通常のビアガーデンコースの他に、新鮮な”ケールサラダ” 、 “タピオカブラックサンデー” 、”ロゼスパークリングワイン” のボトルが付いてくる「GLAMOUROUS LOVERS」コースが登場します。

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またビアガーデンメニューにプラス料金で本格ステーキハウス「ステーキNO.1 STEAK THE FIRST」のステーキの注文ができます。金、土、日、祝日限定では、”リブアイロール”、”サーロイン”、”フィレ”からお肉が選べる本格ステーキのランチセット(サラダ付き)の注文も可能です。

ドリンクは、ビール以外にも「フレッシュミントのモヒート」や、「瀬戸内レモンサワー」など、カクテルやサワーなどからもお選びいただけます。

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また、カルピス100周年を記念して、6月27日~7月7日までは、カルピスを使った限定ドリンクが登場。7月6日、7日には100周年記念イベントを開催し、限定ドリンクを注文のお客様に抽選でオリジナル扇子をプレゼント。※イベント内容は変更になる場合も有り。

フードメニューも、夏野菜や、フルーツ&ハーブを組み合わせた色鮮やかな前菜、揚げたてのフィッシュ&チップス、からすみを使ったピッツァやメインディッシュ、デザートまでと充実したラインアップとなっています。仕事帰りの飲みや、女子会、デートなどに、新宿中心部の屋上庭園の緑豊かなガーデンスペースで、束の間のオアシスタイムを皆さんも是非試してみて。

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SKY PARADISE BEER GARDEN メニュー

◆Dプラン WINE LOVERS 女子会
12種7皿 飲み放題付き6,480円(2時間制・ドリンク30分前ラストオーダー)
・ベジタブルガーデンプレート: ナス&トマトの夏野菜マリネ / フレッシュマッシュルーム~エストラゴンドレッシング~/ 赤キャベツ&ブルーベリーのピオニーレッドラペ / パイナップル&バジルのサラダ
・フィッシュ&チップス: カラスガレイのフリット / もちもち食感の青海苔ゼッポレ / フライドポテト
・フレッシュサラダ: ケールdeサラダ 青パパイヤのドレッシング
・シャルキュトリ: 生ハムとサラミの盛り合わせ
・ピッツァ: 焼きネギとシラスのピッツァ –からすみがけ-
・ディッシュプレート: オレンジローストチキン ホームメイドハニーマスタードソース
・デザート: 魅惑のタピオカブラックティーサンデー

◆Eプラン GLAMOROUS LOVERS ★ロゼスパークリングワインボトル付★
12種7皿/飲み放題付き7,560円(2時間制・ドリンク30分前ラストオーダー)
・ベジタブルガーデンプレート: ナス&トマトの夏野菜マリネ / フレッシュマッシュルーム~エストラゴンドレッシング~/ 赤キャベツ&ブルーベリーのピオニーレッドラペ / パイナップル&バジルのサラダ
・フィッシュ&チップス: カラスガレイのフリット / もちもち食感の青海苔ゼッポレ / フライドポテト
・フレッシュサラダ: ケールdeサラダ 青パパイヤのドレッシング
・シャルキュトリ: 生ハムとサラミの盛り合わせ
・ピッツァ: 焼きネギとシラスのピッツァ –からすみがけ-
・ステーキ: 国産牛サーロインステーキ
・デザート: 魅惑のタピオカブラックティーサンデー

◆金土日祝限定 LUNCH MENU◆
・[メキシコ産]リブアイロールステーキ
200g 2,106円/300g 3,159円/500g 5,265円
・[国産]サーロインステーキ
200g 3,186円/300g 4,779円/500g 7,965円
・[オーストラリア産]フィレ(テンダーロイン)ステーキ
200g 3,402円/300g 5,103円/500g 8,505円
・牛100%ハンバーグ(数量限定)
300g 2,754円/500g 4,590円
・サラダ: 新鮮野菜 たっぷりグリーンサラダ 1,296円 / シーザーサラダ 1,296円 /ケールdeサラダ 青パパイヤ
のドレッシング 1,404円
※ステーキはサラダ付
※15:00以降はステーキメニューをアラカルトとして別料金で注文可能
女子会プラン2プランを含む全5プラン
※価格は全て税込
※下記は一例

◆ドリンクメニュー◆

ビール:アサヒスーパードライ ワイン:スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン モヒート:フレッシュミントのモヒート/カンパリモヒート サングリア:サングリア クイーン オブ パンチ/サングリア キング オブ カンパリ サワー&ハイボール:瀬戸内レモンサワー/ハイボール/漆黒ウーロンハイ 他 ソフトドリンク:ウーロン茶/オレンジジュース/コーラ/ジンジャーエール
ノンアルコールカクテル:カリブコスモポリタン/グラデーションマイ

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■株式会社ワイズテーブルコーポレーション
ホスピタリティに溢れたサービスとハイグレードな空間演出、厳選された素材と職人の技。これらが一体となって醸成される至高の時をお客様に提供していきたいというコンセプトのもと、業界初の融合レストラン「XEX(ゼックス)」を筆頭に、日本はもちろん海外でも活躍中のグランシェフ、サルヴァトーレ・クオモ、数々の世界大会に日本代表として出場し優勝経験を持つパティシエ・ショコラティエ辻口博啓氏、バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット、食通として知られる堺正章氏、アメリカを中心に活躍するアイアンシェフ森本正治氏など、卓越したパートナーとのコラボレーションによる店舗を展開しています。

期間: 2019年6月12日(水)~9月16日(祝・月)
場所: 伊勢丹新宿店本館屋上=アイ・ガーデン
営業時間: (月~木): 午後4時~午後10時
(金・土日祝): 午前11時30分~午後10時 ※ランチ営業 : 午前11時30分~午後3時/ビアガーデンプラン提供:午後1時~午後10時
ラストオーダー : フード午後9時/ドリンク午後9時30分
席 数: 216席(屋外)
※雨天や天候の状況または諸事情により中止とさせていただく場合がございます
※電話・WEBにてご予約を承ります
予約TEL:03-6890-0199(受付時間:午前11時30分~午後8時)
予約WEB: http://www.salvatore.jp/beergarden/isetan-shinjuku/




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