本場ハワイのロコフードでハワイ気分！ランチ＆ディナービュッフェ「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」を開催

ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」では、夏の熱い季節に本場のハワイをイメージさせるお台場で、「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」を、7月1日から8月31日まで開催します。都内にいながらハワイの雰囲気を味わえる、ハワイ色満載のランチとディナータイムをブュッフェスタイルで楽しめます。

「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」では、「シースケープ テラス・ダイニング」のコンセプトである、フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワーをキーワードにしたお料理を提供します。

マグロを小さく切ってシークワーサーシロップでさっぱり仕上げたハワイのロコフード「マグロのポキ丼」、トマトとサーモンを使用したサラダ「ロミロミサーモン」、バナナの葉に豚肉を包んで焼き上げた「ラウラウ」、日本でシイラと呼ばれる魚の「マヒマヒのエスカペッシュ」など、ハワイを感じられるお料理の数々が揃います。

また、ハワイの照り焼きチキン、「フリフリチキン」、ミニハンバーグに目玉焼きの代わりにポーチドエッグを重ねた「ロコモコ」、広がるスパイスの香りがお酒と合う「ガーリックシュリンプ」など、ハワイのロコフードを中心にしたブュッフェで、ハワイ気分を満喫できます。

フレッシュサラダは、食べやすいチョップドスタイルで、ケール、ガーデングリーン、ロメインレタスに、シュリンプ、アボカドなど常時15種のコンディメント、チアシード、パンプキンシードなど6種のトッピング、7種のドレッシングから自由にカスタマイズして、ジャーサラダ風に瓶詰めにしたり、お皿に盛り付けていただけます。

デザートは、甘党の方にはバターミルクパンケーキにマカダミアナッツクリーム、ミックスベリーコンポート、ソフトクリーム添えを、そうでない方にはバターミルクパンケーキにベーコンステーキ＆ポーチドエッグをご用意。さらに、チョコレートケーキ、ロールケーキ、フルーツジュレ、チーズケーキ、フルーツムースケーキ、ドーナツなどの日替わりデザート8種を提供します。

お飲み物は、ハワイの人気クラフトビール「KONAビール」を提供。フルーティな香りの「ビッグウェーブ ゴールデンエール」と、きれのある深い味わいの「ロングボード アイランドラガー」(各1500円)で、どちらもロコフードとの相性抜群です。

ホテルのレストランは一見ハードルが高いと思いがちですが、カジュアルにお料理やお酒を楽しめます。窓から見えるお台場の美しい景色とともに、「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」をぜひお試しください。

■ランチ＆ディナービュッフェ「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」
●期間：2022年7月1日～2022年8月31日
●場所：ヒルトン東京お台場　2F「シースケープ テラス・ダイニング」
●時間：
【ランチ】11：30～13：00/13：30～15：00 （90分制）
【ディナー】17：30～19：00/19：30～21：00 （90分制）
●料金：
【ランチ】
大人 5,500円/お子様 3,300円（平日）
大人 6,000円/お子様 3,500円（土・日・祝）
【ディナー】
大人 6,800円/お子様 4,100円（平日）
大人 7,500円/お子様 4,500円（土・日・祝）
※お子様は小学生まで
※未就学児は無料
※税金・サービス料込み
「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」について詳しくはこちら
https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6473