ハーブティーブランド「Have a Herbal Harvest」表参道でエキシビション開催(9/2~8)

五感で味わうハーブティーブランド「Have a Herbal Harvest」が、9月2日(金)から8日(木)までの期間、表参道 ROCKETでエキシビションを開催する。

CATERING ROCKETのフードディレクター伊藤維とフラワーアーティストの木村亜津による、五感で味わうハーブティーブランド「Have a Herbal Harvest」。
発売から1年を迎えたこの秋、都会で暮らす私たちの日々の暮らしのなかに「Have a Herbal Harvest」を取り入れることで地球環境を考えるきっかけになるような、新しいコンセプトの商品を発表。

新コンセプトは「五感で味わう食の提案」「現代化されたものを見直し新しい価値をつくる」「環境による植物や食物の多様性の探求」。
植物と食の不思議を求めて世界を旅した「Have a Herbal Harvest」が、地域への訪問、調査、採取という過程を経て、「Have a Herbal Harvest」らしいデザインとアートの切り口で考案＆制作した新商品は、ギフトに特化したカード／ボックス／フレーム仕様。

今回は研究室をイメージした空間のなかで展示販売。
贈る相手を想像しながら「Have a Herbal Harvest」の世界を五感で楽しんで。

「Have a Herbal Harvest」新商品
①カード仕様：1,620円
②ボックス仕様：3,240円
③フレーム仕様：54,000円～（すべて消費税込）

▶ Have a Herbal Harvest「Herbal Laboratory 2016」
会期：2016年9月2日(金)～8日(木)＜会期中無休・入場無料＞
時間：11:00～21:00　
＜9月4日(日) 11:00～20:00、9月8日(木) 11:00～18:00＞
会場：表参道ROCKET
東京都渋谷区神宮前4−12−10　表参道ヒルズ同潤館3F
TEL：03-6434-9059
URL：http://www.rocket-jp.com

【オープニングパーティー開催！】
9月2日(金)
19:00～21:00

【Have a Herbal Harvest】
飾って美しく、お茶にして飲めばハーブの香りと効果を感じることが出来るハーブティーブランド。2015年度GOOD DESIGN賞受賞。一般的なハーブティーの茶葉は、まとめての天日干しや乾燥機でつくられるため、葉が縮まって形状を残さず製品化されているものが多いが、「Have a Herbal Harvest」は、まるで生け花や押し花のようにハーブ1本1本の枝ぶりや葉のカタチをいかしたまま乾燥させているので視覚的に美しく、インテリアとして目でも味わうことができる。季節のハーブを使い1点もので制作。
http://have-a-herbal-harvest.com/

【伊藤維（CATERING ROCKET）】
オーダーメイドなケータリングサービスCATERING ROCKETのフードディレクター。ユニークな食をデザインするフードクリエイターとのコラボレーションメニューや、イメージに合わせたオリジナル什器による空間演出まで、さまざまなシチュエーションに合わせたスペシャルなケータリングを届けている。
http://www.hello-rocket.com

【木村亜津（AZU KIMURA）】
フラワーアーティスト／デザイナー。美術大学卒業後、生花を習い始めたことで日本の美と自然観を学ぶ。山や動物を含めた環境、とりわけ植物に興味を抱く。植物の既成概念を捉え直し、新しい価値を作るべく精力的に活動中。
http://azukimura.com