韓国料理人気レストラン「水剌間」プロデュースの韓国ヌードル専門店が下北沢にグランドオープン

株式会社ストランテは開発の進む話題のエリア・下北沢にて新ブランド「ラーメンコチュ」を2022年6月1日にグランドオープンしました。

韓国生麺専門店「ラーメンコチュ」とは　韓国でラーメンといえば「乾麺」を使うのが一般的です。韓国ラーメン専門店を見かけることはほとんどなく、プデチゲなどの鍋料理に乾麺を入れて食べるスタイルが定番となっています。「サリ」と言われる粉末スープの入っていない乾麺は、鍋用の麺としてスーパーなどどこでも手に入れることができます。しかし、ここ数年は韓国での日本料理ブームもあり日本の有名ラーメン店も韓国に進出してきました。日式ラーメンとして定着しつつあり、本場日本のラーメンを求めて日本旅行を楽しむ人も増えてきております。そんな背景を踏まえ、若者も多く、感度の高い近隣住民もいる世田谷区下北沢に「生麺で提供する韓国ラーメン専門店」をオープンすることとしました。

水剌間（スラッカン）の姉妹店「コチュ（GOCHU）」とは　
水剌間（スラッカン）のカジュアルラインのレストランとしての人気の韓国鶏鍋コチュ（東京・大手町：オーテモリ／大阪梅田：グランフロント大阪）はタッカンマリやダッカルビなど、カジュアルでありながらも本格的な韓国料理専門店としてランチからディナーまで多くのお客様に指示されています。「고추(コチュ)」とは韓国語で唐辛子の意味。広く親しまれ、韓国料理を代表する調味料として、なくてはならない存在です。カジュアルレストラン「韓国鶏鍋　GOCHU」、コリアンデリ業態「KOREANDELIGOCHU」に続き、３つ目のコチュ（GOCHU）ブランドとして今後も多くのお客様に韓国料理の美味しさ、楽しさを伝えていきます。

＜キャンペーン詳細＞
オープンキャンペーンとして、リリースの記事をご覧になった方限定で「チーズクッパライス」をプレゼントさせていただきます。キャンペーン開催日：2022年6月1日（水）〜6月30日（木）
※ネットを見た！リリースを見た！と注文時にスタッフまでお申し付けください
※他のサービスとの併用はできません
※ラーメン類をご注文のお客様限定となります。

＜代表メニュー＞　
海鮮チゲラーメン・元祖！赤麺780
・海鮮ゴロゴロ赤麺1180
・山盛り！パクチー赤麺1080
・たっぷりチーズ赤麺1080
・どっさり！野菜赤麺1030ユッケジャンラーメン
・旨辛！牛赤麺880
・牛肉ゴロゴロ牛赤麺1380
・山盛り！パクチー牛赤麺1080
・たっぷりチーズ牛赤麺1080
・どっさり！野菜牛赤麺1030その他メニュー
・チーズクッパライス200
・キムチとナムルの盛り合わせ480
・海鮮チヂミ680
・牛バラの煮込み880
・ヤンニョムチキン680
・生ビール（ジョッキ）600
・生マッコリ（カップ）490
・マッコリビール600（全て税込価格となっております）

＜INFORMATION＞
店舗名：ラーメンコチュ
店舗住所：〒155-0031世田谷区北沢2-33-7
アクセス：小田急線・京王井の頭線　下北沢駅より徒歩5分
電話番号：090-9569-8995
営業時間：平日11：30〜15：00／17：00〜22：00（L.O.21：30）土日祝11：30〜16：30／17：00〜21：00（L.O.20：30）
定休日：不定休