韓国でかき氷ブームを巻き起こした”雪氷（ソルビン）”が、日本初上陸（6/30)

株式会社エンポリオは、韓国で大人気のコリアンデザートカフェ「SULBING（雪氷：ソルビン）」を東京都渋谷区神宮前1-14-34 グリーンオーク原宿2Fに2016年6月30日（木）よりオープンすることを決定しました。
日本初出店となる「SULBING（雪氷：ソルビン）」は、“伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚”をコンセプトに、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するKorean Dessert Cafeです。

2013年韓国の釜山に1号店をオープンし、パウダースノーのようなミルクかき氷が若者を中心に大ヒット！
韓国で一大かき氷ブームを巻き起こしました。今では韓国国内に500店舗以上を展開するほど急成長を遂げています。

そしてこの度、日本に初出店する「SULBING HARAJUKU」では、看板メニュー「インジョルミ・ソルビン（きな粉餅かき氷）」をはじめ、
2016年3月にH.I.S.が発表した「本場で食べたい！世界の絶品スイーツランキング」で1位を獲得した「センタルギ・ソルビン（生いちごかき氷）」、冬にも大人気のホットスイーツ「インジョルミ・トストゥ（きな粉餅トースト）」などに加え、日本限定メニューも導入予定です。

店舗概要
オープン日　2016年6月30日（木）
店舗名　SULBING HARAJUKU（ソルビン　ハラジュク）
住所　東京都渋谷区神宮前1-14-34 グリーンオーク原宿2F
営業時間　11:00-21:00（予定）
定休日　不定休
業態　カフェ/イートインスペース/テイクアウト
座席数　82席（全席禁煙）
運営会社　株式会社エンポリオ
電話番号　03-5693-0002 (株式会社エンポリオ代表番号）