フォトジェニックでSNS映えするティラミス専門店『ティラミスラボ』が原宿にオープン

株式会社SHIPは、イタリアンレストランのデザートのような、本格的なティラミスをワンハンドで気軽に楽しめるティラミス専門店『ティラミスラボ』を3月19日に原宿にオープン。

『ティラミスラボ』は、美味しいティラミスをお客様に提供するために、日々研究し続ける韓国スタイルのティラミス専門店です。イタリアンレストランで長年経験を積んだシェフが開発したティラミスは、定番のなめらかな「オリジナルティラミス」、フレッシュいちご入りの「いちごティラミス」、抹茶のほろ苦さとティラミスの甘さが合う「抹茶ティラミス」、オレオクッキーのサクサク食感と苦味が絶妙な「オレオティラミス」、フレッシュブルーベリーの甘さと酸味とマスカルポーネの相性が抜群な「ブルーベリーティラミス」、チーズクリームと濃厚なチョコレートクリームを重ねた甘いものが好きな方におすすめの「ショコラティラミス」の全6種類です。

ティラミスは、イタリア産マスカルポーネチーズや北海道産生クリームなどの素材にこだわり、卵の黄身だけを使用した濃厚さと、“飲めるティラミス”のような滑らかな食感が特長です。

ドリンクは、韓国で人気のサクッとした食感のダルゴナをトッピングしたダルゴナミルクや、ソーダ割りと水割りから選べる自家製ラボレモネードを提供します。

店内には、韓国をイメージしたパステルカラーのネオン管のロゴをレイアウトしたり、壁には可愛いイラスト、店先にはテラス席もあります。

ティラミスがイタリア語で「私を元気付けて」を意味するように『ティラミスラボ』は、「笑顔になる」「元気にする」「心あたたまる」ティラミスがコンセプトのお店です。

東京都渋谷区神宮前1-15-4 Barbizon76『ティラミスラボ』
営業時間　10:00～20:00