焼肉レストラン『銀座 焼肉R.bis』が銀座一丁目に3月8日にオープン

『銀座 焼肉R.bis』は、昨年10月に銀座一丁目にオープンした全席個室の高級焼肉「銀座 焼肉 R」のセカンドブランドとして、Rのコンセプト“五感で楽しむ美しい焼肉”はそのままに、よりカジュアルに国産牛の焼肉や逸品料理を、バラエティ豊かなドリンクと共に楽しめるレストラン。

店名の「R」には、Rare:希少部位を提供、Raw:生食取扱い許可を取得、牛刺し、叩き、カルパッチョ、ユッケなどで新鮮なお肉を提供、Respect:お客様、食材、生産者、仲間へのリスペクトの3つの意味が込められている。

コース料理は、8種類の焼肉と3種類の鮮魚料理が楽しめる「椿コース」や、厚切り上タンや特選ロースの焼きすき焼きを3時間飲み放題付きで堪能できる「BISコース」、リーズナブルに焼肉コースを味わえる「彩コース」の3種類のコースと、約70品のアラカルトを提供する。「椿コース」では、「銀座 焼肉R」と同じように、コースの始めに宝箱で提供する美しい牛肉をご覧いただくワゴンパフォーマンスを楽しめる。全てのコースが前菜から焼肉、シメ、デザートまで用意。炊き立てのおひつごはんが食べ放題です。

アラカルトでは、メインとなる焼肉は定番部位のほか、シャトーブリアン、カイノミ、シンシン等の希少部位、更には熊、猪、鴨、ウサギなどのジビエもラインナップ。ユッケミルフイユや、イカ、マグロ、海老などの海鮮メニュー、デザートは白ワインのジュレ「天使の涙」を提供。1階と2階の2フロアある店内は、シックで落ち着いた雰囲気。2階には、4部屋の個室をご用意する。

また、オープンを記念して、生ビール・ハイボール・サワー・ワイン・カクテル・焼酎など30種類以上のドリンクを１杯１円(税込)で提供するキャンペーンを3月末までの期間限定で開催。さらに、通常9,000円(税込)の飲み放題付き「彩コース」を4,999円(税込)で、先着100組様限定で提供する。※キャンペーンでは2時間飲み放題。『銀座 焼肉R.bis』で、 “五感で楽しむ美しい焼肉” をカジュアルにお楽しみください。

⚫️彩コース 　9,000円/名
全13品＋おひつごはん＋3時間飲み放題（オープン記念キャンペーン中は2時間飲み放題。）
五色野菜のナムル、彩りサラダ、キムチ盛合せ、上カルビ、ハラミ、タン煮込みスープ、bisサラダ、3種特選赤身肉 焼きすき焼き、牛出汁の肉うどん、天使の涙

⚫️BISコース　11,000円/名
全15品＋おひつごはん＋3時間飲み放題
ユッケミルフイユ、五種野菜のナムル、キムチ盛合せ、上タン厚切り、ハラミ、特選霜降り肉、タン煮込みスープ、国産ホルモン2種（レバー、ハツ）のスモーク味噌ダレ、bisサラダ、特選カルビ、特選ロースの焼きすき焼き、厳選赤身肉 シソにんにく醤油、牛だしの肉うどん、天使の涙

⚫️椿コース　14,000円/名
全16品＋おひつごはん
ユッケミルフイユ、ピリ辛唐辛子漬け3種（エビキャビア・イカウニ・マグロイクラ）、厚切り上タン、厚切りハラミ、特選霜降り肉、タン煮込みスープ、蝦夷鹿、子羊、bisサラダ、厳選ロース3種（シンタマ、カイノミ、ヒレ）、bisカレー、天使の涙

※飲み放題ドリンクは、生ビール、ハイボール、サワー、ワイン、カクテル、焼酎、梅酒、ソフトドリンクの33種類。

⚫️オープンキャンペーン
期間：3月8日～3月31日
①ドリンク1杯1円サービス期間中、飲み放題メニュー33品を2時間１杯1円（税込）で提供。
②彩コース 通常9,000円 ⇒ 4,999円（税込）お食事13品＋おひつごはん食べ放題＋飲み放の彩コースをお一人様4,999円で、先着100組様限定で提供。キャンペーン期間中は2時間飲み放題。
「銀座 焼肉R.bis」の公式LINEを友達登録、公式Instagram@r.bis.yakiniku.ginza （https://www.instagram.com/r.bis.yakiniku.ginza/）をフォロー、♯銀座焼肉R.bis をつけて投稿。お会計時に画面を提示すればOK。

『銀座焼肉 R.bis』
場所 ： 中央区銀座1－6－6
東京メトロ「銀座1丁目駅」より徒歩2分
電話番号 ： 03-6263-0329
営業時間 :　 17:00-23:00　(コース最終受付21:00、フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
店休日　: 　年中無休
URL ：　https://www.yakiniku-r-bis-ginza.com/　
※現在は、東京都のまん延防止対策により、アルコール提供20時までの21時閉店。