夏の“涼”を楽しむ、木漏れ日が心地よい期間限定の屋外ラウンジ「MIDPARK LOUNGE」
東京ミッドタウンでは、「東京ミッドタウンで過ごす夏の涼」をコンセプトに7月14日から8月27日までの期間、『MIDTOWN SUMMER 2023』を開催。
緑に囲まれたミッドタウン・ガーデンには、「MIDPARK LOUNGE」が期間限定でオープンします。今年は、8種の具材と3種のソースを自由に組み合わせて楽しむ「タコスパーティーセット」や、ハーブやスパイスを使った夏にぴったりなオリジナルメニューが登場。
さらに、夏にぴったりな爽やかなカクテルや“健康と美容”を意識したオリジナルのノンアルコールドリンク、クラフトビールが充実！
そのほか、新食感のエスプーマかき氷など“涼”を感じるひんやりスイーツが登場します。
先日、筆者は「MIDPARK LOUNGE」を訪問、おすすめのメニューから下記のメニューを注文しました。
・スイカラッシー・スムージー 900円
・ヤンニョムチキン × パッションフルーツソース (タコス単品550円)
・フルーツ杏仁豆腐 600円
・“ふんわり”エスプーマかき氷（苺ミルク) 1,100円
とても暑い日でしたが、見た目も華やかなスムージーやかき氷をいただきながら、木漏れ日が降り注ぐ空間で、快適に過ごすことができました。
日中は木々に囲まれた空間で木漏れ日を、夜はライトアップし大人の雰囲気を楽しめます。木漏れ日が心地よい屋外ラウンジで夏の“涼”を感じながら、くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。
ミッドタウン・ガーデンを流れる小川に足を浸し、都会にいながら夕涼みをご体験いただける、「ASHIMIZU（足水）」も開催。今年はひんやりとしたミスト（霧）の演出も追加し、さらに涼しさを感じていただけます。暑くなったらASHIMIZU（足水）でクールダウンができます。昼は木々がつくり出す木漏れ日の中で水面が煌めき、夜は光の演出が加わり神秘的な雰囲気です。皆さんも足をはこんでみてはいかがでしょうか。
■MIDPARK LOUNGE
【期間】2023年7月14日（金）～8月27日（日）※荒天中止
【時間】＜平日＞17：00～22：00＜休日＞12：00～22：00
※ラストオーダー21:30
※お盆期間（8月13日（日）～8月16日（水））は12：00オープン
【場所】ミッドタウン・ガーデン
【席数】150席程度
【主催・企画】東京ミッドタウン
【運営】株式会社ゼットン
「MIDPARK LOUNGE」おすすめフードメニュー
《タコスパーティーセット3,000円》
メインにはラム肉のタコミート・ヤンニョムチキン・豆アジのフリット、他にもトマトやレタスなど8種の具材と、トムヤムクンソース・パッションフルーツソース・イカ墨ソースの3種のソース付き。仕上げに爽やかなミントをのせ、ライムを“ギュッ”とたっぷり絞るのがおすすめだそう！変わり種の具材やソースを自由にアレンジして、オリジナリティあふれるタコスパーティーが楽しめます。
・8種の具材
ラム肉のタコミート・ヤンニョムチキン・豆アジのフリット・ミント・アーリーレッド・レタス・トマト・ライム
・3種のソース
トムヤムクンソース・パッションフルーツソース・イカ墨ソース
《オリエンタルタコス (単品) 各550円》
・ラム肉のタコミート × トムヤムクンソース
ラム肉の風味とトムヤムクンソースの辛味・酸味の相性が抜群！たっぷりの野菜とミントの爽やかさをプラスした食べ応えあるタコス。
・豆アジのフリット × イカ墨ソース
旬の食材“豆アジ”とイカ墨のソースを使った新感覚なシーフードタコス。しっかりと揚げる事で頭も骨も丸ごと食べられる豆アジに、魚介の旨味たっぷりなイカ墨のソースがプラスされ濃厚な味わいに。
・ヤンニョムチキン × パッションフルーツソース
食欲そそる甘辛いヤンニョムチキンと甘酸っぱいパッションフルーツのソースが絶妙にマッチ！アジアンフレーバーが口いっぱいに広がります。食感のコントラストを楽しめる見た目にも鮮やかな一品。
《鯖トマトカレー 1,100円》
鯖の旨味に、トマトの甘みと酸味、さらにオリジナルの配合でスパイスを効かせたカレーソースが調和した、濃厚で風味豊かな味わいのカレー。暑い夏に食欲をそそる一品。
《BBQポークバックリブとパイナップルのグリル 2,800円》
柔らかい肉質・少ない脂身が特徴のポークバックリブを、オリジナルのBBQソースで焼き上げたスペアリブ。グリルしたパイナップルとの相性も抜群。
《完熟トマトのジンジャーマリネ（ヴィーガンフード対応)500円》
完熟トマトに生姜を少し効かせたシンプルなマリネ。数種類のスパイスやナッツをミックスした中東発祥のスパイス「デュカ」を加えることで、香ばしさとザクザク食感がプラスされクセになる味わいに。
《枝豆ファラフェルのフリット～豆乳ヨーグルトソース～（ヴィーガンフード対応）700円》
中近東のソウルフード“ファラフェル”を日本の夏野菜“枝豆”で作った風味豊かなフリット。サクサク食感がクセになるライムリーフの素揚げで爽やかさをプラス！お好みで豆乳ヨーグルトソースにディップしてお召し上がりください。
「MIDPARK LOUNGE」おすすめドリンクメニュー
【カクテル】
《すだち・トニック 650円》
8種のボタニカルを漬け込んだジン、スダチを皮ごと余すことなく使用したオリジナルのシロップをトニックウォーターで割りました。スダチの酸味ですっきりとした味わいに。
《ハーバル・ソルクバー 750円》
フレッシュのタラゴン・タイム・ローズマリーに、コリアンダーのエキスを使用したラムベースのカクテル。グレープフルーツジュースで割っているので爽やかな後味に。
《チル・モヒート 900円》
夏の定番モヒートに「ラベンダービターズ」のリキュールをプラス。ほのかにラベンダーの香りが広がり、軽快でフレッシュな飲み心地に。
【ウェルネスティー】
《グリーンティー・レモネード750円》
レモンの酸味と緑茶の爽やかな風味が相性抜群！思わずゴクゴク飲んでしまうモクテル。
《ハイビスカス・ベリー 750円》
美容効果の高いハイビスカスとビタミン豊富なローズヒップ、ミント、2種のベリーをブレンド。甘酸っぱさがクセになる夏にぴったりなドリンク。
【ヴィーガンスムージー】
《スイカラッシー・スムージー 900円》
スイカのジューシーな果肉と植物性のアガベシロップ、豆乳を使用した夏にぴったりなヴィーガンスムージー。フレッシュのスイカも添えて満足感のある一杯。
《クラフトビール 各種 1,000円》
日本各地の名水を使用し醸造したクラフトビール。
・TOKYO BLUES セッションエール
・TOKYO BLUES ゴールデンエール
・TOKYO BLUES シングルホップウィート
・OSAKA BYA BLUES ペルジャンホワイト
・KYOTO CLASSIC レッドエール
「MIDPARK LOUNGE」おすすめスイーツメニュー
《“ふんわり”エスプーマかき氷（苺ミルク・マンゴー）各1,100円》
ふんわりと削った氷にたっぷりの果肉入りのソースとシロップをのせ、そこにエスプーマ（泡状）に仕上げた果汁入りのソースをたっぷりとトッピング。ムースのようなふわふわ食感のソースとかき氷のシャリシャリ感をお楽しみください。
《フルーツ杏仁豆腐 600円》
杏仁豆腐にパイナップル、赤パパイヤ、黄パパイヤのトロピカルなフルーツで作ったマチェドニアをたっぷりとトッピング。ほんのり甘く、後味さっぱりな口あたりの良いスイーツ。
