コスパ抜群の『板前寿司』で都内唯一“高級寿司食べ放題”が楽しめる『板前寿司 アクアシティお台場店』が 4月1日グランドオープン

江戸前すしの伝統を守りつつ、“世界のSUSHI”へと進化を続ける『板前寿司』は、2007年の赤坂店オープンを皮切りに、東京を中心に9店舗を展開。創業時より本物志向にこだわり、一流店がこぞって顧客に名を連ねる仲卸 「やま幸」の本まぐろを毎日仕入れています。

2022年、豊洲市場の初競りで最高値で本まぐろを落札した「やま幸」が、確かな目利きで選んだ美味しい本まぐろを、カジュアルな価格で味わうことができます。

臨海エリアでは初出店となる『板前寿司 アクアシティお台場店』は、都内にある『板前寿司』の店舗で、唯一 の“高級寿司の食べ放題” が楽しめるお店となります。食べ放題メニューは、「やま幸」の厳選本まぐろをはじめ、軍艦や巻物、手巻きなど職人がひとつひとつ握って提供する高級寿司40品以上と、カキフライや秘伝のたれ まぐろユッケ、板前特製えび汁、茶碗蒸し、デザートなどの一品料理を含めると50品を越えるメニューがラインナップ、通常メニューと同じネタで提供します。

食べ放題は70分間で、スタートから50分後がラストオーダーになります。平日と休日の全ての時間帯で、男性5,480円、女性4,380円でご利用いただけます。限定品の「のどぐろ」「生うに軍艦」、「本まぐろ大トロ」「国産牛リブロース」は、食べ放題ではお一人様1貫のみの注文となります。食べ残した場合は、販売価格の料金をお支払いいただくためお気をつけください。

お得なセットメニュー「最強本まぐろセット」(3,480円)、「選抜極上にぎりセット」(3,480円)、「板前炙りにぎりセット」(2,380円)、ランチメニュー「板前得まぐろにぎりセット」(1,980円)、板前炙りにぎりセット(1,580円)、彩にぎりセット(1,300円)、最強まぐろ丼(1,890円)は、全品サラダとみそ汁が付きます。

海外のお客様にも好評な「カルフォルニアロール」(580円)などのオリジナルのロール寿司や、「まぐろほほ肉ジューシーから揚げ」(1,080円)、まぐろ赤身入りの生春巻きにねぎとろをトッピングした「板前まぐろ生春巻き」(1,080円)などの最強まぐろメニューも人気。生春巻きに使用する「野菜のすりおろしドレッシング」は、タマネギ、人参、りんごなどを使用した自家製ドレッシングで、店舗でも販売をしています。

店内は、白を基調に木とガラスを用いた和モダンな空間に、カウンターとテーブルで43席を配置。メニューは、お客様のスマホでLINEアプリを使用したモバイルオーダーシステムを初導入し、メニューに触らずに注文が可能です。 携帯やLINEアプリを使用しない方々には、口頭での注文も対応しています。「板前寿司」では、デリバリーやテイクアウトにも対応。3月～4月の桜が咲く時期には、店内から桜を見ることもできます。『板前寿司 アクアシティお台場店』で、こだわりの本まぐろをお試しください。

■場所 ： 港区台場1-7-1 アクアシティお台場1F
https://itamae.co.jp