台北・西門町の人気店「梁山泊小籠湯包」が日本初上陸！リンクス池袋にグランドオープン

台湾・台北の人気エリア「西門町」で連日行列ができる小籠包専門店「梁山泊小籠湯包」の日本第1号店が、2026年7月31日、リンクス池袋8階にグランドオープンしました。

日本初上陸の発表時から大きな話題となった同店。SNSでも注目を集める、たっぷりのスープを閉じ込めた小籠湯包が池袋で味わえます。新店舗は、台湾・西門町の活気ある雰囲気をイメージしながら、木の温もりを感じられるモダンな空間に仕上げられています。

客席からは、せいろが積み上がるオープンキッチンや、職人が一つひとつ丁寧に小籠湯包を包む様子を見ることができ、立ち上る湯気や香りとともに、本場さながらの臨場感を楽しめます。また、店内には本国の店舗や創設者をイメージしたグラフィックも配置され、台湾旅行気分を味わえる空間となっています。

看板メニューは、圧倒的なスープ量で話題の「小籠湯包」。薄く伸ばしたもちもちの手打ち皮の中には、旨味を凝縮した黄金色のスープと、食べ応えのある肉餡がたっぷり。ひと口頬張ると、レンゲからあふれるほどの肉汁が広がります。

本場台湾の味を忠実に再現するため、素材の配合から調理工程まで細部にこだわり、日本にいながら現地そのままのおいしさを楽しめます。

おすすめの食べ方は、黒酢や生姜をお好みで加え、最初に中のスープを味わってからいただくこと。リンクス池袋店では、定番の「梁山泊小籠湯包」1,518円に加え、日本限定の本格台湾料理も提供しています。

限定メニューは、ズワイガニの蟹の身と蟹味噌の旨味が楽しめる「蟹小籠湯包」1,980円、プチプチ食感の「飛子小籠湯包」1,650円をはじめ、花椒と唐辛子の奥深い味わいが魅力の「麻婆豆腐」1,628円、海老とパラパラの焼飯のバランスが良い「海老炒飯」1,518円、甘辛いソースが絡み合う「海老のチリソース炒め」1,738円、ピリ辛でごまの風味が濃厚な「白胡麻担々麺」1,298円を提供。その他、前菜（528円～）、点心（528円～）などの小皿料理も楽しめます。

台湾ドリンクやアルコール類も充実しており、ランチはもちろん、仕事帰りやショッピングの合間にも立ち寄りやすいラインアップです。皆さんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗名：梁山泊小籠湯包 リンクス池袋店
所在地：東京都豊島区南池袋1-28-1 リンクス池袋 8階
オープン日：2026年7月31日
営業時間：11:00～23:00（施設営業時間に準ずる）
WEBサイト：https://www.ryouzanpaku.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/ryozanpaku_japan/