世界最古のシャンパーニュ・メゾンと気鋭の陶芸家のコラボで光をまとうボトルクーラーお披露目(5/27)

2014.06.01

その洗練された味わいで、世界中を魅力する世界最古のシャンパーニュ・メゾン、「ルイナール」。
そして国内外で高い評価を受ける気鋭の陶芸作家、新里明士氏が手を組み、美しく繊細な光を纏うボトルクーラーが完成。そのお披露目が5月27日表参道のRestaurant MOSAIQUE（モザイク）にて開催されました。
新里氏ご本人を囲みながら、シャンパーニュを試飲出来るイベントで、沢山の関係者が来場しました。

新里氏の創り出す、「光器(こうき)」と名付、蛍手(ほたるで)の技法の一種を独自に進化させた繊細な作品は、器に取り込んだ光を美しく放ち、ルイナールの透明感ある味わいや、特徴的な滑らかな曲線美のボトルシェイプを際立たせます。

今回会場となった表参道Restaurant MOSAIQUE（モザイク）のルーフガーデンに期間限定で開設された「Ruinart White Terrace（ルイナールホワイトテラス）」では季節を存分に味わいながら、ルイナールを代表する「ルイナールブラン・ド・ブラン」を、9月末まで特別価格にてグラス一杯から楽しめます。
初夏のひととき、ぜひ行ってみて。

Ruinart White Terrace

■場所： Restaurant MOSAIQUE（モザイク）　ルーフガーデン
（東京都港区南青山5-3-2 ザ・ジュエルズ・オブ・青山4階）
■期間：開催中～2014年9月末まで
17:30-23:00(L.O.)　
*日曜11:30-14:30 (日曜日はデイタイムのみテラスオープン）

ルイナール
1729年、世界で最初のシャンパーニュ・メゾンとして誕生したルイナールは、シャルドネ種を巧みにブレンドすることから、「シャルドネハウス」とも呼ばれています。
最高級のブドウのセレクション、さまざまな特徴を持つシャルドネの巧みなブレンド、古代の石灰岩の石切り場跡であるクレイエルを利用した長期熟成により、繊細で清らかでエレガントなルイナールスタイル「アート・オブ・シャルドネ」を作り上げています。

ルイナール　ブラン・ド・ブラン
シャルドネのみから造られた、淡いゴールドに輝く、エレガントな味わいのブラン・ド・ブラン。
繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、新鮮なフルーツや、花々のみずみずしく芳醇な香りが広がり、複雑なアロマを放ちながらもフレッシュで滑らかな風味が楽しめます。
優れた食前酒として、夏の午後に陽の光を浴びながらテラスでくつろぐ時に。
また、白身魚やシーフードなどの料理にもよく合います。