Biople by CosmeKitchenスパイスフェア試食会(8/4)

2020.08.04

株式会社マッシュビューティーラボが手がけるナチュラル&オーガニックライフを提案するセレクトショップ”Biople by CosmeKitchen（ビープルバイコスメキッチン）”では、自然の恵みであるスパイスの力で夏の疲れをケアして体を整える『スパイスフェア』を8月7日(金)より全店舗にて開催。8月4日にメディア試食会が開催された。

夏は、暑さから来る疲れや冷たいものの摂りすぎで起こる胃腸障害、クーラーによる冷えなど疲労が体に溜まり体調を崩しがち。漢方をはじめとするスパイスは食事と一緒に摂ることで体を内側から整える働きがあり、古くから世界中で親しまれています。
そして、一度に沢山のスパイスを効率よく摂ることができ、夏でも食べたくなるフードのひとつといえば「カレー」。本フェアでは、スパイスたっぷりのレトルトカレーや世界中で人気のスパイスミックスなどBiople by CosmeKitchenのバイヤーが選りすぐった53種類ものスパイスアイテムを展開。

スパイスフェア試食会では、スパイスの巨匠と名高いトップシェフ、ラジャ氏のカレーが登場。
ラジャ氏監修のオリジナルレトルトカレー「やみつきインディアンスパイスカレー」として本フェアにて発売。
家庭でも本格的なインドカレーが楽しめるのはとても魅力的だ。

<ラジャ氏プロフィール>
日本在住のインド料理シェフ。“インド料理とスパイスの奥深い魅力を広める”を信条とし、これまで一度もメディアで顔を出すことなく、数々のインド料理の名店でメニュー監修やレシピ提供を行い、さらにイベントなどで料理を振る舞ってきた、日本をこよなく愛するインド料理界における巨匠。世界中の名だたる5つ星有名ホテルやインド大使館などから、厚い信頼が寄せられている。