ベルギー発「シェフチョコ」の”BbyB.”が日本初上陸、11月に銀座直営店オープン

2014.09.18

ベルギーチョコレートの中でも、オートクチュールと呼ばれる”BbyB.”(ビーバイビー）はベルギーで2つ星レストランのシェフBart DesmidtとショコラティエJan Verleyeが手掛ける「Chefチョコ」です。
このたび株式会社三交クリエイティブ・ライフ（藤井代表取締役社長）は日本国内総代理店として、11月下旬にフラッグシップストアをオープンすることを発表しました。
20種類を超えるフレイバーはどれも遊び心とサプライズに溢れるラインナップで展開。最高の素材と情熱と愛情をかけて作り上げた新しい感覚の「Chefチョコ」です。

BbyB.初の海外路面店である銀座店の設計を手掛けるのはニューズウィーク誌の「世界が尊敬する日本人100人」にも選出された建築事務所nendo代表佐藤オオキ氏。
銀座店は全長16メートルの細長い空間でまるでBbyB.のチョコレートに似ています。
佐藤氏は「パッケージの世界観をそのまま空間化したようなお店」にしたといい、魅力的なお店が期待できます。
同店ではイートインスペースも設けられ、そこではこのチョコレートに最も合うものとして、ベルギーのハイクオリティ・コーヒブランド「VASCOBELO（バスコベロ）」を提供。最上のコーヒーが楽しめます。11月のオープンが待ち遠しいですね。

また9月18日にはベルギー王国大使館にてプレスレセプションが開かれました。
リュック・リーバウト大使も出席され、多くのプレス、ブロガーで賑わいました。