ヴーヴ・クリコ ×ニコライバーグマンコラボレーションカフェ「L’été Jaune with Veuve Clicquot x Nicolai Bergmann」期間限定で開催

2023.08.14

8月10日から８月27日までの期間、ニコライバーグマンフラワーズ & デザインフラッグシップストアでは、この夏ヴーヴ・クリコのシャンパーニュを気軽に楽しめる「L’été Jaune with Veuve Clicquot x Nicolai Bergmann（レテジョンヌ with ヴーヴ・クリコ×ニコライバーグマン）」を開催します。

デンマーク出身のフラワーアーティストニコライ・バーグマン氏と、象徴的なイエローカラーを通し、人々に「夢」「希望」「喜び」に溢れた美しいライフスタイルと体験をお届けするシャンパーニュブランド、ヴーヴ・クリコがコラボレーション。

創業250年を記念して、ヴーヴクリコは1964年に発表した広告に登場した、ハンバーガーとシャンパーニュのペアリング「ヴーヴ・クリコバーガーペアリング」を全国で展開中。今回のコラボレーションカフェでも、オリジナルのハンバーガーを提供します。

L’été Jauneとは「黄色い夏」を意味し、ヴーヴ・クリコのイエローラベルからインスパイアされた、「Nicolai Bergmann NOMU」のカフェスペースの壁やテーブルなど、店内には黄色の花のアートピースが彩りを添えます。また、夏らしいパラソルやデッキチェアを配し、爽やかな風を感じられるテラス席を鮮やかなイエローカラーのフラワーアートで彩り、エレガントで大胆なヴーヴ・クリコの世界観が広がります。

そして、開催期間中は、ヴーヴ・クリコのミニボトルとフラワーボックスアレンジメントを組み合わせたスペシャルフラワーギフト「Souvenir de L’été Jaune(スブニールドゥレテジョンヌ)」を数量限定で販売。大切な方への贈り物にもぴったりな、鮮やかなイエローカラーのスペシャルフラワーギフトです。

また、「Nicolai Bergmann NOMU」のシェフによる、ヴーヴ・クリコに合わせたコラボレーションメニュー「L’été Jaune Burger（レテジョンヌバーガー）」と「アプリコットチーズケーキ」を提供します。ヴーヴクリコイエローラベルの爽やかさとフルーティーなアロマを際立たせる、華やかな味わいのペアリング体験を楽しめます。期間中にスペシャルフラワーギフトやメニューの購入で、黄色いフラワーギフトが先着でプレゼントになります。

前日の8月9日にはレセプションが開催され、ニコライ・バーグマン氏のトークショーが行われました。ヴーヴ・クリコのイエローカラーのフラワーアートで彩られた会場で、ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットや、コラボレーションメニューの「レテジョンヌバーガー」、「アプリコットチーズケーキ」が来場者に提供されました。

黄色い花々に囲まれながらおいしい食事とシャンパンを堪能できる「L’été Jaune with Veuve Clicquot x Nicolai Bergmann」で、特別なペアリング体験を皆さんも是非ご体験ください。

スペシャルフラワーギフト「Souvenir de L’été Jaune」
■ヴーヴ・クリコ ×ニコライバーグマンフラワーズ & デザインオリジナル　プリザーブドフラワーボックスセット
・ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットハーフボトル
・プリザーブドフラワーボックス XSサイズ：9cm×9cm×H8.5cm
ギフトボックスサイズ：19cm×28cm×H8.5cm
価格：17,380円（税込）

■ヴーヴ・クリコ ×ニコライバーグマンフラワーズ & デザイン　オリジナルフレッシュフラワーボックス
・フレッシュフラワーボックス Mサイズ：15cm×15cm×H9cm
価格：8,690円（税込）

コラボレーションメニュー
■ヴーヴ・クリコ ×レテジョンヌバーガー
黄色い夏をイメージした黄色いバンズに、ジューシーなオリジナルパテと、ビーツなどのピクルス、キャラメライズドオニオンを挟んだ上品な味わい。こだわりの黄色いレムラードソースで仕上げた味わい深いバーガー。ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットグラス１杯とのセット。
価格：3,190円（税込）

■ヴーヴ・クリコ ×アプリコットチーズケーキ
旬のアプリコットのグラサージュをまとったチーズケーキは程よい酸味と甘味が調和され、シャンパンとマッチした黄色い夏らしい大人のスイーツ。爽やかなシャンパンの泡と合わせて楽しめる、この夏一押しのペアリング。ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットグラス１杯とのセット。
価格：2,970円（税込）

■ヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットグラス
価格：1,980円（税込）

■L’été Jaune with Veuve Clicquot x Nicolai Bergmann
•開催期間：2023年8月10日(木) ～ 8月27日(日)
•開催時間：10:00 ‒ 19:00 (Last Order 18:30)
ニコライバーグマンフラワーズ & デザインフラッグシップストア
東京都港区南青山5-7-2
※カフェの予約不可
•お問い合わせ：ニコライバーグマンフラワーズ & デザイン03-5464-0716（受付時間 10:00 – 18:00）