本場の味を忠実に再現した、世界各地の名物カレーが舞浜に集結！シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで「ワールドカレーフェア」を開催

2024.01.18

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、世界各地で人気を集めるカレー料理の数々を楽しめる「ワールドカレーフェア」を、1月9日～2月29日の期間限定で開催します。

インド、ネパール、スリランカなど、南アジア出身のシェフが自らスパイスを調合し、本場の味を忠実に再現したカレーの数々が日替わりで登場。香り豊かなサフランライスとチキンカレーを炒め、トマトやレッドチリなどの具材をのせた北インド風チャーハン「ビリヤニ」や、スリランカ定番のハーブを使い、サバのうまみが引き立った食欲をそそられる「スリランカフィッシュカレー」、現地出身のシェフ直伝の調合スパイスとヨーグルトで一晩漬け込んで焼き上げた「タンドリーチキン」など、世界中で人気のカレー料理と、これらの料理に合った前菜やスープを日替わりで提供します。白米、ジャスミンライス、ナン、パパダムなど、お好みの組み合わせで楽しめます。

期間中にグランカフェのランチ又はディナーブュッフェをご利用で、ホテルの公式メールマガジンを登録をしていただくと、ホテルのロゴ入りで金色のオリジナル特製カレースプーンや、お食事割引券、各種無料券が当たるラッキードローにご参加いただけます。

また、期間中は、羽田空港・成田空港の国際線JALラウンジで提供の、長年愛されるJAL特製オリジナルビーフカレーを、このフェアにあわせてアカラルトメニューとしてご用意。世界のバラエティに富んだカレーを堪能できる「ワールドカレーフェア」に是非お越しください。

◆メニュー例

＜前菜＞
・キャトルエピスポークとクミン風味のキャロットラぺ
・小エビとひよこ豆のマリネ

＜メイン＞
・ビリヤニ
・スリランカフィッシュカレー
・ほうれん草カレー
・バターチキンカレー
・タンドリーチキン

＜スープ＞
・ラッサムスープ

◆期間：2024年1月9日（火）～2月29日（木）

◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル1F）

◆料金：
大人 : 平日ランチ 4,900円, 土日祝ランチ6,000円 / 平日、土日祝ディナー 7,500円

子供(4歳～12歳)　平日ランチ 2,450円 , 土日祝ランチ 3,000円 / 平日土日祝ディナー 3,750円

※ランチ90分制、ディナー120分制

◆ご予約・お問合せ： 047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

◆詳細：https://grandcafe.sheratontokyobay.com/

【期間限定コラボレーションメニュー】
2024年2月23日（金・祝）～29日（木）の7日間限定で、タイ料理の普及に携わる、タイ料理研究家の味澤ペンシー氏監修によるオリジナルグリーンカレー（ナス・鶏肉）を、ブッフェメニューの一部として提供。青唐辛子由来の辛味の中に、濃厚なココナッツミルクによるしっかりとした甘味とコクを楽しめる、具材たっぷりのタイカレーです。

◆販売期間：2024年2月23日（金・祝）～29日（木）
ウェブサイト：https://spiceroad.co.jp/FoodProducer.html

【JAL特製オリジナルビーフカレー】
ワールドカレーフェア期間中、羽田空港国際線及び成田空港国際線JALラウンジで長年多くのお客さまから愛される、JAL特製オリジナルビーフカレーをシェラトンホテルで完全再現し、ガレリアカフェとルームサービスにて提供。

◆提供場所：ガレリアカフェ／ルームサービス ※朝食営業時を除く

◆料金：ガレリアカフェ 2,800円／ルームサービス 3,100円

【ミュージックパフォーマンス】
期間中、プロの演奏家による、オーボエ・クラリネット・ファゴットの三重奏のパフォーマンスを実施。お食事とあわせて美しい音色をお楽しみください。