銀座のルーフトップバーにこたつが出現! 夜景を見ながら京都の老舗料亭のおでんと、日本酒を堪能

株式会社 CAMELOTが運営するルーフトップ カフェ&バー「The Mint Ginza」は、1月23日から3月23日までの期間限定で、京都の老舗料亭「下鴨茶寮」とコラボレーションします。

「下鴨茶寮」とは、創業安政三年(1856 年)の歴史ある料亭で、京都だけが持つ独自の文化や美しさをお料理やおもてなしの心を通じて世界中に発信しています。

この京都の味を唯一東京で味わえるのは、「The Mint Ginza」と同じ東急プラザ銀座に入っている店舗「下鴨茶寮 東のはなれ」だけ。

普段は少しだけ敷居の高い本場京都の料亭の味を気軽に楽しんでいただきたいという想いから、期間限定でコラボレーションすることとなりました。

ルーフトップバーは海外のお客様から馴染み深く、最近では多くの国籍の方々にご来店いただいております。今回のコラボレーションを機に、日本のこたつ文化や、京風おでんを海外のお客様にも楽しんでいただきたいと思っております。

おでんの醍醐味はお出汁に加えて、具材から出る旨味やそれぞれの個性を生かした食感も一緒に楽しめるところです。銀座の夜景を見ながらこたつを囲み、厳選された昆布と鰹節をふんだんに使い、京風に仕上げた上品で滋味あふれる料亭のお出汁がきいた熱々のおでんを楽しんでみてはいかがでしょうか。

The Mint Ginza | Rooftop Cafe & Bar
場所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目２−１ 11階/ルーフトップ 東急プラザ銀座
期間：2024年1月23日（火）から3月23日（土）まで
URL：https://the-mint-ginza.com/