1986年創業の「ホームズパスタ」が著名人とコラボした新店舗「IVOホームズパスタトラットリア渋谷PART2」をオープン

創業36年のスープパスタの名店「ホームズパスタ」を展開する東京レストランツファクトリー株式会社は、「ホームズパスタ」ファンの著名人とコラボした新店舗「IVOホームズパスタトラットリア渋谷PART2」を、東急プラザ渋谷（渋谷フクラス）の7階に9月1日にオープンします。

「ホームズパスタ」では、溢れんばかりに盛り付けられたボリューム満点のスープパスタが人気。麺に絡んだソースが病みつきになると話題です。黒オリーブをふんだんに使用した看板メニュー「絶望スパゲッティ」や、ニンニク風味がクセになる人気ナンバー１の「ニンニクとトマトの唐辛子のスパゲッティ」など、種類豊富なパスタメニューを提供します。

「IVOホームズパスタトラットリア渋谷PART2」では、 高級食パンブームの仕掛け人で、ベーカリープロデューサーの岸本氏が「ホームズパスタ」の濃厚なソースにぴったり合う焼きたての塩つけパンを考案。塩つけパンは、プレーン・バジル・濃厚チーズ・トリュフ・オリーブ（タップナード）の5種。オープン記念として、トリュフを除く4種の塩つけパンの食べ放題を、ランチタイムで9月末まで行う。

ドリンクは、人気の「ナチュールワイン」や「スパークリングワイン」など、料理に合うラインナップを各種取り揃えている。

ディナーに提供するワインやビールと共に楽しめるトラットリアメニューも充実。ヨーロッパ産「生ハム盛り合わせ」や、オリジナル「IVO サラダ」、メインの「和牛のステーキ」、定番の「ピッツァ」はナポリピッツアとミラノピッツァが選べて、アットホームな料理がラインナップ。〆には、人気メニュー「やみつきスープパスタ」がおすすめです。

「東京グルメ豪華限定コース」は、淡路島産タマネギのスープ、アワビのタリアータ バジルソース サラダ添え、たっぷりチーズの手作りキーマカレーのピツァッ、地獄のスパゲッティ、黒毛和牛のタリアータ、ドルチェと飲み放題が付いて税込み3800円で提供。飲み物はワインやビール、カクテル、ソフトドリンクなどアルコール、ソフトドリンク30種類から選べるのでコスパがよくてお得。さらに、このコースには、焼きたて塩パン4種の食べ放題が付く。

「IVOホームズパスタトラットリア渋谷PART2」は、店内70席あり、女性がひとりでも楽しめる新しいカウンター席を設置。カジュアルな雰囲気で、ゆったりとお食事を楽しめる空間。レンガ調の壁にはキャラクターデザイナーRyu Ambe氏によるダイナミックなアートを施しています。

壁面アートは、左端の彼が彼女に絶望パスタを紹介している中に、隣のおじさんのマルゲリータを狙う犬がいたりと、ユニークで多様性な空間。美味しいパスタや料理を食べながら壁画を眺めてもらえたら、というRyu Ambe氏の思いがこめられた素敵な作品です。

会社帰りや、友人や家族との集まり、デートなど幅広いシーンでご利用できる「IVOホームズパスタトラットリア渋谷PART2」を是非お試し下さい。

IVO ホームズパスタ トラットリア 渋谷Part2
050-5589-4337
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 7F
公式サイトhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13273476/
※「東京グルメ豪華限定コース」は食べログから予約可能。