西麻布『ゴリゴリバーガー TAPROOM 』がリニューアル。新メニュー「地獄の激辛バーガー」を9月10日から販売開始

2022.09.11

有限会社エーワンが運営する『ゴリゴリバーガー TAPROOM 』は、アメリカンフットボールのプロ選手であった代表・中村多聞氏が、本場アメリカでプロ活動中にアメリカとヨーロッパ5ヶ国で、ハンバーガーとビールの美味しい飲食店を徹底的に食べ歩いて得たノウハウを生かした本格派ハンバーガーショップ。

2016年のオープン以来、100％の肉肉しいハンバーガーと、樽生ビールの美味しさがSNSなどで話題となり、六本木の人気店として注目されてきた店舗。お客様に「より食を楽しんでいただきたい」という想いから、クラフトビールの拡充をし、9月1日に店内をリニューアルオープン。

提供するハンバーガーは、毎日店で仕込むつなぎなしの牛肉100%の肉々しいパティを、特製のふかふかなバンズで挟んでいます。1枚180gのパティは、10mm強の超粗挽き肉を使用し、ジューシーさや食感を楽しめます。チェダーチーズで、芳香な風味とコクをプラス、ハンバーガーにかける自家製ソースは、スモーキーな風味で、肉のインパクトに負けない味付けです。

新メニュー「地獄の激辛バーガー」は、ギネス世界記録で、世界一辛い唐辛子と認定されている、アメリカ産のキャロライナ・リーパーをソースに使用。代表が研究を重ね、刺激的で辛さが際立つ「ゴリゴリ地獄BBQソース」として完成させました。辛さは「ヘタレ」「呪い」「ゴッド」の三段階から選べて、一番辛さを抑えた「ヘタレ」でもガツンとした辛さを味わえます。ちなみに、先日行われた試食会では、「ヘタレ」よりも辛さを抑えた「地獄の激辛バーガー」が提供されましたが、かなり辛さを感じる味わいでした。激辛が好きな方、通常のハンバーガーでは物足りないという方には、是非挑戦してみてほしいメニュー。

また、リニューアルオープンでは、店内入口付近にビールタップとガラスショーケースを設置。国内外のクラフトビールが樽生で楽しめる他、常時20種類以上のクラフトビールを提供する。IPAやピルスナー、HAZY IPAなど様々なビアスタイルをラインナップ。ショーケース内には、選ぶのが楽しいカラフルなジャケットのクラフトビール缶を陳列。6種類のクラフトビールが連なった「ビアフライト」は、飲み比べにおすすめ。

店内の壁には、中村氏が選手時代の印象的なシーンを、カラフルで可愛らしい動物をモチーフに描いています。ミニサイズのヘルメットなど、アメリカンフットボールに関する装飾品を配し、TVモニターで試合映像を見ながら食事を楽しめます。

『ゴリゴリバーガー TAPROOM 』で、ハンバーガーとクラフトビールをお楽しみ下さい。

●Food
・地獄の激辛バーガー（ヘタレ1,700円、呪い2,000円、ゴッド2,200円）※パティ1枚分の値段
・ゴリゴリバーガー (180g)1,800円
・3×3ゴリゴリバーガー(540g) 2,400円
・ナチョバーガー(180g) 1,600円
・チリビーンズバーガー(180g) 1,600円
・本物のナチョス2,200円 ( 小サイズ )1,600円

●DRINKS
・クラフトビール　800円～
・ビアフライト　2,800円

ゴリゴリバーガー TAPROOM
東京都港区西麻布1-2-3 1F　
http://gorigori.beer/