都会のオアシスで贅沢な夏のひとときを！プルマン東京田町で「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン」を夏季限定開催

2023.05.27

仏アコーの最上級ライフスタイルホテル『プルマン東京田町』は、6月1日～ 8月31日の期間「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン」を開催します。

テラス席で過ごす時間が心地よいこの季節、プルマン東京田町のルーフトップバー「PLATFORM9」と、同じく仏発の世界的に有名なシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」の初コラボレーションが実現し、東京の屋上に華やかに開幕します。

開放的なルーフトップのシャンパンガーデンは、涼やかな白のパラソルが印象的なモエ・エ・シャンドンのデコレーションで、訪れるゲストの夏の一ページを彩ります。

都会の喧騒を忘れさせるリゾートのようなテラス席で嗜むおすすめは、氷を入れて楽しむ革新的なスタイルの、モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル。フレッシュな柑橘類と、濃厚な南国のフルーツの香りがバランスよく調和し、氷が溶けても失われないふくよかな味わいと果実の凝縮感が特徴です。

「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン」では、「モエ・エ・シャンドンモエアンペリアル」「モエ・エ・シャンドンロゼアンペリアル」「モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル」の3種のモエ・エ・シャンドンと、10種類のワインをフリーフローで心ゆくまで楽しめます。

フードペアリングのセイボリーは、見た目にも美しい3段のスタンドに6種類をご用意します。中でも旬な夏野菜とラム肉を合わせたラムタコスは、エキゾチックなアイスアンペリアルとも相性抜群です。オーストラリア政府公認のラム肉のアンバサダー（ラムバサダー）でもあるエグゼクティブシェフ福田浩二氏のラムを使った一品です。

そのほかイクラの王様と称される「サーモンキャビア」を添えた自家製サーモンリエットや、シャンパンに浮かべて楽しむ「フルーツスティック」など、美しいシャンパンとともに楽しむ、プルマン東京田町ならではのインスピレーションが豊かに広がります。

会場の「PLATFORM9(プラットフォームナイン) 」は国際色豊かなバーテンダーが腕を振るう、プルマン東京田町の賑やかなルーフトップバーです。オープンエアのテラスからはJR山手線田町駅のプラットフォームが望め、東京を駆け抜ける電車や新幹線が夜景に溶け込みます。

９番線を意味するPLATFORM9はその名の通り、東京を取り囲むように走る山手線へのオマージュ。人々が行き交う駅の様に賑わう出会いと交流の場として、ご宿泊で滞在するお客様以外の方でも気軽にお立ち寄り頂けます。

涼風が吹きぬける夏の夜に、モエ・エ・シャンドンの魅力に酔いしれ、心ゆくまで堪能する贅沢な時間をお過ごしください。

●プルマン東京田町「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン」
期間：2023年6月1日（木）～ 8月31日（木）※木・金・土曜日開催
場所：プルマン東京田町ルーフトップバー PLATFORM9
時間： 19:00 – 23:00 （Drink L.O.22:30）

プラン：
シャンパン3種・ワイン10種のフリーフロー＋フードペアリングセットお一人様￥12,000 (税込)
シャンパン3種・ワイン10種のフリーフローお一人様￥8,000 (税込)

ドリンクメニュー：
モエ・エ・シャンドンモエアンペリアル
モエ・エ・シャンドンロゼアンペリアル
モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル
ワイン10種類、ソフトドリンク各種

セイボリーメニュー：
フルーツスティック /ラムタコス夏野菜と共に / サーモンリエットサーモンキャビア添えプラントベース春巻き / カプレーゼ / パテドカンパーニュ

予約：03-6453 5855 （プルマン東京田町代表)
URL ：https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/moet-chandon-champagne-garden/
※フードペアリングセットのプランは事前予約制。(前日22:00まで)
※フードは食べ放題ではございません。
※フリーフロープランはお席120分制 / フリーフロー L.O.30分前。
※雨天・強風の場合は、室内へご案内、または中止の場合あり。