チームラボボーダレス（東京・麻布台ヒルズ）、無限に広がる世界をそのまま飲む「EN TEA HOUSE」。7月より「抹茶と柚子とオーツミルクのジェラート」が登場

東京・麻布台ヒルズの森ビル デジタルアート ミュージアム：エプソン チームラボボーダレス（以下、チームラボボーダレス）内のティーハウス「EN TEA HOUSE – 幻花亭（以降、EN TEA HOUSE）」では、一服の茶を点てると、茶に花が生まれ咲いていきます。花々は茶がある限り無限に咲きます。器の中の茶は、花々が咲き続ける無限の世界となります。「EN TEA HOUSE」は、その無限に広がる世界をそのまま飲みます。

「EN TEA HOUSE」では、7月より新たなメニューが登場しました。
凍結柚子抹茶（抹茶と柚子とオーツミルクのジェラート）＋お好みのお茶

オリジナルヴィーガンジェラート。乳製品を一切使用しない、オーツミルクの緑茶のジェラート。抹茶の豊かな苦味と優しい甘さ、そしてヴィーガンならではの爽やかな後味が、飽きのこない絶妙な味わいを提供します。

スプレードライ方式で粉末にした柚子の果汁を振りかけ、華やかな柚子の香りと風味が楽しめます。自然で上品な味のある奄美産の島砂糖(サトウキビ)を中心に、オーガニックのアガベシロップなどを使用しました。
メニュー詳細: https://en-tea-house.teamlab.art/jp/azabudai/

チームラボボーダレス
チームラボボーダレスは、アートコレクティブ・チームラボの境界のないアート群による「地図のないミュージアム」です。アートは、部屋から出て移動し、他の作品と関係し影響を受け合い、他の作品との境界線がなく、時には混ざり合います。チームラボボーダレスは、そのような作品群による境界なく連続する１つの世界です。人々は、境界のないアートに身体ごと没入し、「境界なく連続する１つの世界の中で、さまよい、探索し、発見する」のです。

森ビル デジタルアート ミュージアム：エプソン チームラボボーダレスhttps://borderless.teamlab.art/jp/

麻布台ヒルズ ガーデンプラザB B1（東京都港区麻布台1-2-4）
ハイライト動画: https://youtu.be/B_ZpR1LFvaU?feature=shared
EN TE HOUSE詳細ページ: https://en-tea-house.teamlab.art/jp/azabudai/

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