旬のいちごを味わえる「いちごアフタヌーンティー～Strawberry Symphony～」が開催

2025.12.01

東京ベイ潮見プリンスホテルは、2025年12月1日から2026年3月31日までの期間、1階「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」で、旬のいちごを贅沢に使用した新作アフタヌーンティー「いちごアフタヌーンティー～Strawberry Symphony～」(6,000円)を提供します。

「いちごアフタヌーンティー～Strawberry Symphony～」は、「いちごの芳醇な香りと多彩な味わい、豊かな食感が奏でるシンフォニー」をコンセプトに、甘みと酸味のバランスに優れたいちごをたっぷり使った可愛らしいプティフールと、冬の旬の食材を使ったセイボリーが楽しめる華やかなアフタヌーンティーです。異なる味わいや食感が一口ごとに楽しめるように丁寧に作られています。

メニューは、主役の「いちごティラミスクレープ」をはじめ、ショートケーキ、ストロベリータルトやムース、いちごのようかん、ジュレなどの多彩ないちごスイーツとホタテのミルフィーユ、ケークサレなどのいちごを使ったセイボリーで構成されています。

ウェルカムドリンク、「スカーレットトリオ」は、深紅(スカーレット）がグラスの中で輝く、ノンアルコールカクテル。オレンジジャムの柔らかな甘みを基調に、クランベリーとアップル＆ブラックベリーが奏でる果実のハーモニーを、トニックの繊細な泡がエレガントに包み込みます。

スペシャリテの「いちごティラミスクレープ」は、ピンク色のクレープ生地に、芳醇なバニラが香るティラミスクリーム、瑞々しいいちごとコンフィチュールを重ねた、味わいも見た目も華やかな逸品。

今季は、潮見プリンスホテルで初めて英国発「Brew Tea Co.」の紅茶をフリーフローで楽しめます。「Brew Tea Co.」は、手摘みの上質な茶葉を使用し、芳香な香りと深い味わいの上質な味わいです。

さらに、12月20日から25日までは、プティフールがクリスマススタイルにドレスアップした「いちごクリスマスアフタヌーンティー～Strawberry Noël～」(6,500円)が登場。「いちごティラミスクレープ」は、ピスタチオカラーの生地に衣替えし、赤と緑を基調にしたクリスマスらしい華やかな装いに。フェスティブな雰囲気あふれるこの期間限定の特別仕様で、クリスマスムードを一層盛り上げます。

ホテル館内は、クリスマスの装飾で彩られ、ツリーやオーナメント、イルミネーションで華やかな雰囲気を演出しています。いちごの多彩な味わいと香りに包まれる、心ときめく冬のアフタヌーンティーをご堪能ください。

いちごアフタヌーンティー～Strawberry Symphony～メニュー

■ウェルカムドリンク　
・スカーレットトリオ

■セイボリー【全3種】　
・フォアグラフランとパンプキンのフォンダン
・ホタテと野菜のミルフィーユいちごのビネグレット
・ベリーベリーのケークサレ生ハムのアクセント

■スイーツ【全7種】
・ふわふわショートケーキ
・ストロベリータルト
・ロゼミックスベリージュレとパンナコッタのグラスデザート
・ストロベリームース
・まるごといちごの水ようかん
・フレッシュいちごのゼリーがけ
・チョコチップスコーン

■ドリンク【全18種】
■ティー(13種)　－Brew Tea Co.使用－
・イングリッシュブレックファースト
・デカフェセイロン　　　　　
・アッサム　　　　　　　　　
・デカフェアールグレイ
・ダージリン　　　　　　　　
・レモン＆ジンジャー　
・アールグレイ　　　　　　　
・アップル＆ブラックベリー　
・グリーンティー　　　　　　
・シナモンブレックファーストティー
・モロッカンミント　　　　　　
・ロイヤルミルクティー
・チャイ

■カフェ(5種)
・コーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ
・カプチーノ
・ストロベリーラテ

■いちごアフタヌーンティー～Strawberry Symphony～
【期間】
2025年12月1日（月）～2026年3月31日（火）
【時間】12:30P.M.～5:00P.M.（最終入店 3:00P.M.）※120分制／ドリンク90分L.O.
【料金】1名さま￥6,000～
【場所】Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi（1F）
【ご予約・お問合せ】レストラン予約係
TEL: 03-6666-5218（10:00A.M.～6:00P.M.）
HP:https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/tide_table_shiomi/strawberryafternoontea_2025

■いちごクリスマスアフタヌーンティー～Strawberry Noël～
【期間】2025年12月20日（土）～12月25日（木）
【時間】12:30P.M.～5:00P.M.（最終入店 3:00P.M.） ※120分制／ドリンク90分L.O.
【料金】1名さま￥6,500～
【場所】Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi（1F）
【ご予約・お問合せ】レストラン予約係
TEL: 03-6666-5218（10:00A.M.～6:00P.M.）
HP:https://www.princehotels.co.jp/shiomi/plan/tide_table_shiomi/strawberryxmasafternoontea_2025