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シーバス マスターズ・カクテルコンペティションでアンダーズ東京 ROOFTOP BARの齋藤氏が優勝、世界大会へ(5/12)

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が展開するスコッチウイスキー『シーバスリーガル』では、2015年5月12日(火)、世界大会に向けて日本代表を選出する「シーバス マスターズ・カクテルコンペティション」と、国内大会「シーバス ミズナラ マスターズ・カクテルコンペティション」の最終選考会を開催しました。
両コンペティションは、昨年に続き第2回の開催となります。
「シーバス マスターズ・カクテルコンペティション」は、アンダーズ 東京 ROOFTOP BAR(東京)の齋藤隆一氏が優勝。
本コンペティションは、『シーバスリーガル』主催のグローバルコンペティション「ザ・シーバス マスターズ」の日本予選です。
世界共通で、“TIMELESS LUXURY”をテーマとし、『シーバスリーガル』の誕生から今日に至るまでの年代を4分割し、それぞれの時代背景や文化を取り入れ、「シーバスリーガル12年」を使用した4種類のオリジナルカクテルを募集。
各国でローカル予選を開催し、カクテルの創造性や技術を競います。日本予選を優勝した齋藤隆一氏は 日本代表として、7月にニューヨークで開催される世界大会に出場します。

[齋藤隆一氏の優勝コメント]SaitoRuichi2
初めて世界大会に向けたコンペティションに出場 しましたが、非常にエネルギッシュな大会でした。 優勝でき、幸せな気持ちでいっぱいです。世界大 会では自分の力が遺憾なく発揮できるよう、がん ばってまいりたいと思います。皆様、ご声援の程、 よろしくお願いいたします。

「シーバス ミズナラ マスターズ・カクテルコンペティション」の優勝者は、The door,, 高倉店(京都)の中村晃子氏が選ばれました。
本コンペティションは、マスターブレンダーのコリン・スコットが日本にインスパイアされ、日本人の繊細な味覚に捧げるべく創り上げた日本限定ウイスキー「シーバスリーガル ミズナラ」を使用し、日本ならではのカクテルを競う 国内コンペティションです。
中村晃子氏は、スコットランドや日本で馴染み深い材料を合わせ、ミズナラの木が育つ夏の森のような、瑞々しくさわやかなカクテル「Oriental Harmony」を創作し、審査員の賞賛を浴びました。
[中村晃子氏の優勝コメント]NakamuraAkiko1
このカクテルをたくさんの人に飲んでいただきた いと思って創りました。大好きなバーテンダーと いう仕事を続けていき、たくさんの人が美味しい と思っていただけるカクテルをこれからも作っていきます。

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