ホテル雅叙園東京から和テイストのバレンタインチョコレート発売
ホテル雅叙園東京が和テイストのバレンタインチョコレート4種類 「バレンタインコレクション2021」を1月25日から販売開始。受験など人生の節目を迎える方へ願いを込めた贈り物として“御守ちょこ”も新登場！
日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、1月25日から1階のPATISSERIE「栞杏1928」にて、2021年のバレンタインチョコレートを販売中です。
ペストリー料理長の生野剛哉が手掛けるシンプルで素材をいかした2021年のバレンタインチョコレートは、日常が様変わりする中、大切な人と共にバレンタインを迎えられることに改めて感謝の気持ちを込め、「近くにある幸せを願う」がテーマ。
館内に多く点在する日本画などの美術工芸品からヒントを得て、“好き”の気持ちをチャーミングに伝える和テイストのバレンタインチョコレート4種類をご用意します。大切な人だけではなく、お世話になっている方への贈り物にもぴったりです。PATISSERIE「栞杏1928」のかわいい和テイストのバレンタインチョコレートを、是非お試しください。
2021年バレンタインチョコレート
◆花宴 はなのえん
料金 ：¥3,100（税込）
概要：箱を開けた瞬間にびっくり。和菓子と間違えてしまいそうな見た目と、紫蘇や抹茶、日本酒&黒豆など和テイストの味わいが人気のボンボンショコラ「京・みやこ」に、「焦がし醤油」、「梅」、「くるみ」の新作3種類が加わりました。幅広い年代の方への贈り物としておすすめです。
[花宴 はなのえん]
梅 / 焦がし醤油 / 紫蘇 / 日本酒&黒豆 / あんず&プラリネ / くるみ / 抹茶＆ごま / 蜜柑&ヨーグルト
◆御守ちょこ「NEGAI」
料金 ：¥3,400（税込）
概要 ：落雁風の3種類のボンボンショコラ（蜜柑&ヨーグルト / 紫蘇 / 日本酒&黒豆）と、ホワイトチョコレートでできた御守ちょこ、縁起の良い扇を合わせた「御守ちょこ『NEGAI』」は、大切な人だけでなく、お世話になっている方や受験など人生の節目を迎える方へ、文字通り、願いを込めた贈り物としてもお使いいただけます。
◆ショコラの2段重
料金 ：¥4,500（税込）
概要：世界のパティシエに愛されるヴァローナのクーヴェルチュールを使用したショコラの2段重箱。ホテルのロゴをあしらったしっとり濃厚な味わいが特徴の「エクアトリアールのブラウニー」をはじめ、フランボワーズなどの赤いベリー系の華やかな酸味が特徴の「木苺とマンジャリ」、ミルクと砂糖を絶妙なバランスで配合し控えめな甘さが特徴のホワイトチョコレートを使用し抹茶の苦みを引き立たせた「東京抹茶とオパリス」など、味や食感に変化を持たせた7種類のプティガトーを詰め合わせました。大切なご家族や仲間と、幸せを分かち合いながらお楽しみください。
[ショコラの2段重]
柚子とイボワール / 木苺とマンジャリ / グアナラ・ラクテのフォレノワール / エクアトリアールのブラウニー / 東京抹茶とオパリス / 珈琲とドゥルセ / オレンジとジヴァラ・ラクテ
◆天井画マカロン
料金 ：¥2,800（税込）
概要 ：木箱に入った「天井画マカロン」は日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京を代表する、館内を彩る天井や欄間の日本画をモチーフにしたマカロンです。
[天井画マカロン]
ラズベリー / バニラ / ピスタチオ / パッションフルーツ / バニラ / キャラメル
バレンタインチョコレートのご予約・お問い合わせ
販売場所 ：ホテル雅叙園東京内１F PATISSERIE「栞杏1928」
TEL:03-5434-5230（11:00~20:00）
公式サイト https://www.hotelgajoen-tokyo.com/lien
