世界一のバリスタと共に辿り着いたファミマの自信作のコーヒーが抽選で200万人に当たる大型キャンペーンがスタート

株式会社ファミリーマートは、ホットコーヒーの需要が最も伸長する時期に、「FAMIMA CAFÉ」の主力商品「ブレンド」と「カフェラテ」の美味しさをより知って頂くため、2022年1月25日～2月7日に「税込500円以上お買い上げの方から抽選で200万人に、ブレンドSまたはカフェラテMがあたるキャンペーン」を開催中。

3万6千通り以上の可能性から絞り込まれた自信のブレンド。1℃単位までこだわり、生乳100%使用のミルク本来の旨みを感じるカフェラテ。

世界一のバリスタ粕谷哲氏が認めた美味しい「ブレンドコーヒー」は、ファミリーマート史上初、高級ケニア豆を配合。深煎り豆の配合を1.2倍に増やし、豆本来の甘みを引き出す甘味焙煎を採用することで、重厚なコクと甘い香りを引き立たせました。また、粕谷哲氏と共同開発した抽出レシピにより、ハンドドリップのように自然な抽出にすることで雑味を抑え、コーヒーの「美味しいところ」だけを味わっていただける。

「カフェラテ」は、生乳100%を使用し、なめらかな泡にミルク本来の甘みを追求した一杯。さらにミルク温度は1℃単位でこだわり、「ミルク本来の甘み」を最大限に引き出した。コーヒーとミルクとの一体感が絶妙なバランスのカフェラテ。

世界チャンピオンのバリスタ、粕谷哲氏と2年間にわたり共同開発した自信作「FAMIMA CAFÉ」の「ブレンド」と「カフェラテ」を是非お楽しみください。

⚫️200万人に抽選で「FAMIMA CAFÉ」が当たる期間限定キャンペーン
500円(税込)以上購入で、ブレンドSまたはカフェラテMが抽選で計200万人に当たる。はずれても「FAMIMA CAFÉ」のコーヒーに使用できる20円割引券が全員に当たる。
・発券期間：1月25日(火)～2月7日(月)
・引換期間：1月25日(火)～2月14日(月)
・対象：期間中ファミリーマートで500円（税込）以上のお買い物をされたお客さま
※一部対象外の商品があります。
※引換対象商品：ブレンドS または カフェラテM。
※割引対象商品：「FAMIMA CAFÉ」のコーヒー・カフェラテ全品。
※引換対象商品のみファミマ!!のコーヒーは対象外です。

⚫️粕谷 哲 氏のコメント
この2年間で一番努力してきたことは、本当の美味しさを目指して、豆の選定・配合・焙煎・コーヒーマシンの設定まですべての工程に関わりこだわってきたこと。ファミマの店頭にあるコーヒーマシンそのものが「世界一のバリスタ粕谷」であり、世界が認める美味しさを手軽に味わうことが実現できたと思っている。たくさんの方に、ぜひファミマのコーヒーをお試しいただきたい。

⚫️粕谷 哲 氏について
コーヒー業界に足を踏み入れてわずか3年で、独自のハンドドリップ理論「4:6メソッド」により、WORLD BREWERS CUP 2016にてアジア人として初めて世界チャンピオンに輝く。優勝後は世界各国のバリスタのコーチを行っており、2018年には自信の教え子も同大会で優勝するなど、トップバリスタを育てるコーチとしても活躍中である。

⚫️経歴
2013年　ITベンチャーを退職し、現COFFEE FACTORYに入社。バリスタとしての道を進み始める。
2015年　Japan Brewers Cup 2015 優勝。
2016年　World Brewers Cup 2016 優勝。日本人初の決勝進出、アジア人初の世界制覇を達成。