伝統を継ぎ、進化する江戸前の粋『人形町 梅田』が再始動
日本橋人形町は、江戸前うなぎ発祥の地として知られる歴史ある街。その地で長年暖簾を守り続けてきた老舗うなぎ専門店『人形町 梅田』が...
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東京を拠点に関東・九州で『十割蕎麦 嵯峨谷』『とんかつ わか葉』などを展開する株式会社フォーユーは、渋谷に新業態『大衆すし酒場 ...
鍋が主役の韓国ビュッフェ『チゲチゲ韓兵衛』が横浜駅西口にオープン
横浜を中心に「韓国酒場 韓兵衛」などを展開する株式会社YOSHITUNEは、韓国料理居酒屋「韓兵衛」で培ってきた韓国料理のノウハ...
江戸から未来の東京へ「東京最高の名物料理レストランウィーク2026」前夜祭
2026年1月14日、東京・八重洲のレストラン「8go」にて、「江戸から未来の東京へ 東京最高の名物料理レストランウィーク202...
おにぎりサミット(R)2026開催。なかやまきんに君ら参加
1月27日、おにぎりを愛する人・自治体・企業が大集結した一般社団法人おにぎり協会が主催する～自治体・企業・個人の連携で、おにぎり...
五感で味わう、スパイス×ナチュラルワインのマリアージュ「tandoor room P...
学芸大学駅から徒歩2分の場所に「tandoor room PRENKHA」が2月3日にグランドオープンしました。レトロな街並みと...
大人のための体験型空間「EnCounter by Otonami」が日本橋に誕生
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世界のあたたかい鍋で巡る、美食の旅。シェラトン・グランデ・トーキョー...
冬の寒さが深まる季節に、心も身体も温めてくれる鍋料理をテーマにしたフェアが、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフ...
丸の内で楽しむ洗練されたシンガポール料理。「CHATTERBOX CAFE 」日本旗...
「CHATTERBOX CAFE 丸の内店」が、東京・丸の内ビルディング5階に、2026年1月26日グランドオープンしました。1...
大人の秘密基地”で味わう鉄板×和食の新境地『アズミスチール』が三軒茶屋...
『アズミスチール』は、三軒茶屋の路地裏にひっそりと佇む“大人の秘密基地”のような空間で、鉄板料理と和食を掛け合わせた独自のスタイ...